2009. szeptember 28., hétfő

Paradicsomos húsgombóc


Összetevők
0,5 kg darált hús10 dkg rizs1 tojásborspirospaprika1 l paradicsomlécukorolajliszt

ElkészítésA darált húst, a rizst és a tojást összekeverem, fűszerezem és kisebb gombócokat formázok belőle. A paradicsomlevet cukrozom, ízesítem és felforralom. Beleteszem a gombócokat és készre főzöm. Ha a gombócok megfőttek, kiszedjük, és az olajból és a lisztből rántást készítünk és besűrítjük vele a paradicsomszószt. A gombócokat visszarakjuk és forralunk rajta egy kicsit és már kész is.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése