Töltött tojás

Hozzávalók: 10 db főtt tojás 2 zsömle 2 dl tejföl 1 db tojás 10 dkg reszelt sajt petrezselyem, só, bors Elkészítési idő: 30 perc Nehézségi fok: nagyon könnyű

Elkészítés: A megfőtt tojásokat félbe vágom, a sárgáját a megáztatott, kicsavart zsömlékkel, meg a fűszerekkel összekeverem. A tojások fehérjét egy vajjal kikent edénybe teszem, beletöltöm a zsömlés, tojássárgás masszát, majd leöntöm a tejföl, sajt, tojás keverékével, amit megsóztam, és kicsit megborsoztam. Minden tojás tetejére egy kicsi vajdarabkát teszek.Sütőben 200 °C-on megsütöm. Vegyes zöldsalátával tálalom