Túrósaláta

Hozzávalók: 0,5 kg túró, 1 tojás, kb. 3 kanál liszt, 4 kanál dara, 1-2 kanál cukor, morzsa, olaj, tejföl, gyümölcssalátához (alma, narancs, narancslé, görögdinnye) Elkészítési idő: 30 perc Nehézségi fok: közepes
Elkészítés: A gombóchoz valókat össszekeverem, és gombócokat formálva forrásban levő vízben rakom. A gombócok feljönnek a víz tetejére, majd onnantól számítva még kb. 1-2 percig főzöm. Előtte a morzsát kevés olajon megpirítom, majd a kész gombócokat ebbe rakom át a szűrőkanállal. Óvatosan forgatom meg a morzsában, mert elég lágy a tészta, nehogy szétessenek. Gyümölcssalátával tálalom.