Savanyúságlé uborkára (télire)

Hozzávalók:

5 l víz

5 kanál só

1 kg cukor

7,5 dl 20%-os ecet

1 kávéskanál szalicil


Elkészítés:

A hozzávalókat összeforraljuk.Még forrón ráöntjük az üvegekbe rakott uborkára és még így lekötjük.


Tanácsok:

Én szoktam a lébe beletenni babérlevelet,egész borsot,mustármagot vagy koriandert.

Az üvegekbe pedig kaporszárat.

A sok cukor miatt édesebb lesz az uborka.Mi így szeretjük.