Összetevők
0,5 kg főtt, áttört krumpli1 dl tejfölkb 25-30 dkg liszt1 dl tejfél kocka élesztő15 dkg vajA tetejére reszelt sajt, magvak
0,5 kg főtt, áttört krumpli1 dl tejfölkb 25-30 dkg liszt1 dl tejfél kocka élesztő15 dkg vajA tetejére reszelt sajt, magvak
ElkészítésA langyos tejben kevés cukorral felfuttatjuk az élesztőt.A többi hozzávalóval együtt sszegyúrjuk,10-15 percig pihentetjük, majd egy centi vastagra nyújtjuk és pogácsaszaggatóval /vagy kisebb pohárral/ korongokat szaggatunk belőle.A tetejükre sajt vagy napraforgó/szezámmag kerülhet.Előmelegített sütőben 200-220 '-on aranybarnára sütjük
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése