2009. szeptember 28., hétfő

Medvehagymás májgaluska


Összetevők
medvehagyma10 dkg csirkemáj1 tojásbors1 ek olajbúzadara

ElkészítésA medvehagymát apró darabokra vágjuk, a májat elkaparjuk. Összekeverjük a hozzávalókat és tíz percig állni, hagyjuk. Annyi búzadarát adunk hozzá, hogy ne túl kemény tésztát kapjunk, vigyázni kell vele, mert a búzadara megdagad. Evőkanállal beleszaggatjuk a levesbe.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése