2009. november 10., kedd

Báránypaprikás galuskával recept

» 1 kg bárányhús
» 2 dkg só
» 3 dkg liszt
» 5 dkg zsír
» 10 dkg hagyma
» 2 dkg paprika
» 10 dkg lecsó
» 4 dl tejföl
» 5 adag galuska

A zsírban megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a fűszereket, kevés vizet, puhára főzzük benne a felkockázott húst, majd beletesszük a lecsót, liszttel kevert tejfölt, és galuskával tálaljuk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése